صدور اولین پروانه بهره‌برداری پودر خوراکی جلبک اسپیرولینا
۱۶ آبان ۱۴۰۲ - ۱۰:۵۴
شناسه : 13609
5
آوای تبریز- مدیر شیلات و امور آبزیان استان آذربایجان‌شرقی از صدور اولین پروانه بهره‌برداری پودر خوراکی جلبک اسپیرولینا توسط واحد مدیریت صنایع تبدیلی سازمان جهاد کشاورزی استان خبر داد.
منبع : فارس
پ
پ

به گزارش آوای تبریز، جواد گوزلی اظهار کرد: این پروانه بهره‌برداری برای اولین بار برای مصرف انسانی جلبک تولید شده و به منظور تکمیل زنجیره تولید در شرکت دانش بنیان زیست‌اندیشان بهفر آذربایجان‌شرقی صادر شده است.

وی ادامه داد: کشت و تولید جلبک اسپیرولینا به روش گلخانه‌ای با سیستم تولید منحصر بفرد در کشور توسط یک شرکت دانش بنیان با مشارکت دانشگاه آزاد اسلامی تبریز و پژوهشکده بیوتکنولوژی از سال ۱۴۰۰ با ظرفیت اسمی ۱۸ تن در سال ماده خشک جلبک به ۲ روش بیوفنس و استخر سرپوشیده شروع به فعالیت کرده است و با اجرای طرح توسعه ۵ هکتاری با تناژ تولیدی ۵۰ تن  جلبک خشک در سال جزء پروژه‌های شاخص این استان است. 

گوزلی با اشاره به نوپا بودن این صنعت در کشور افزود: تنها در چند استان نسبت به تولید جلبک در این سطح  اقدام شده است و استان ما علاوه بر تامین مایحتاج موردنیاز کشور، در آینده نزدیک می‌تواند به عنوان یکی از  قطب‌های صادراتی این محصول به سایر کشورهای هدف معرفی شود. 

وی اضافه کرد: پودر خوراکی جلبک اسپیرولینا در صنایع مختلف غذایی و دارویی شامل مکمل‌های ورزشی، قرص، کپسول، صنایع بهداشتی و آرایشی کاربرد دارد و  با وجود ۵۵ تا۶۰ درصد پروتئین همچنین آهن، مواد معدنی و امگا ۳ به عنوان مکمل غذایی فرا سودمند در رژیم غذایی انسانی قابل استفاده است.

ثبت دیدگاه

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.